No primeiro dia de competições dos Jogos Escolares de Santa Catarina (Jesc), o presidente da Fesporte, Jeferson Batista, esclareceu como funciona toda a logística de alimentação para os milhares de atletas que marcam presença na etapa estadual que iniciou na sexta-feira (20), no município de São Miguel do Oeste.
Em todos os eventos do esporte educacional realizados pelo governo de Santa Catarina, a Fesporte arca com a alimentação e transporte das delegações participantes compostas por atletas e professores.
No Parque de Exposições Irineu Gransotto no município de São Miguel do Oeste, os trabalhos iniciam às 04h da manhã para o café da manhã, seguido pelo almoço e jantar, terminando somente no período da noite.
Neste primeiro bloco de competições dos Jogos Escolares de Santa Catarina que envolve as modalidades individuais, mais de mil refeições são servidas diariamente.
A Fesporte acredita que este incentivo na questão logística e fora do campo de competição, é mais uma demonstração de quanto o governo de Santa Catarina acredita e investe no esporte escolar
“É um investimento do governo do estado de Santa Catarina no esporte de base e no esporte de formação ao qual estão os Jogos Escolares. A gente nota diariamente em eventos como esse a importância de atletas e professores encontrarem toda essa estrutura no período das competições para se alimentarem de forma adequada e ficarem ainda mais preparados para competir. Nos passam um feedback extremamente positivo e isso é fundamental para o evento” explica Jeferson.
Alimentação balanceada
A nutricionista, Angélica Belanda, acompanha diariamente a equipe de produção, analisando quais alimentos serão servidos durante os dias de programação dos Jogos Escolares de Santa Catarina (Jesc).
“É uma quantidade de refeição bastante grande e trabalhamos com um planejamento cuidadosamente feito justamente para atender as necessidades dos atletas nesse período de competições. A gente procura fazer o máximo com qualidade, segurança alimentar que também é o foco e atendendo a necessidade para que os nossos atletas fiquem cada vez mais fortalecidos”
Assessoria de Comunuicação da Fesporte
Jornalista Guilherme Brazzalle
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